Практикум по физиологии растений

П69 Практикум по физиологии растений/Н. Н. Третьяков, Т. В. Карнаухова, Л. А. Паничкин и др.-3-е изд., перераб. и доп. (Под ред. проф. Н.Н. Третьякова)
- М.: Агропромиздат, 1990.- 271 с.: ил.- (Учебники и учеб, пособия для студентов высш. учеб, заведений).
ISBN 5-10-001653-1, ББК 41.2, УДК 581.1(076.5)

Показаны методы изучения физиологии растительной клетки, водного обмена, фотосинтеза, дыхания, минерального питания, обмена веществ, роста и развития, устойчивости растений к неблагоприятным условиям. Третье издание (второе вышло в 1982 г.) дополнено сведениями о способах оценки состояния растений в полевых условиях.
Для студентов вузов по агрономическим специальностям.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Глава 1. ФИЗИОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ (Т. В. Карнаухова)
Работа 1. Влияние анионов и катионов солей на форму и время плазмолиза 6
Работа 2. Наблюдение колпачкового плазмолиза 7
Работа 3. Наблюдение признаков повреждения клетки (повышение сродства к красителям и оструктуривание ядра и цитоплазмы) 7
Работа 4. Диагностика повреждения растительной ткани по увеличению ее проницаемости 8
Работа 5. Определение жизнеспособности семян по окрашиванию цитоплазмы 10
Работа 6. Определение изоэлектрической точки растительных тканей колориметрическим методом 11
Работа 7. Наблюдение действия света на скорость движения цитоплазмы 13
Работа 8. Определение потенциального осмотического давления клеточного сока методом плазмолиза 15
Работа 9. Определение концентрации клеточного сока и потенциального осмотического давления рефрактометрическим методом 17
Работа 10. Определение водного потенциала растительной ткани методом полосок по Лилиенштерн 18
Работа 11. Определение водного потенциала листьев методом Шардакова 19
Работа 12. Определение водного потенциала растительной ткани рефрактометрическим методом по Максимову и Петинову 20
Глава 2. ЭЛЕКТРОФИЗИОЛОГИЯ (Л. А. Паничкин) 21
Работа 13. Определение градиентов биопотенциалов между зонами корня и их зависимость от ионного состава среды 26
Работа 14. Установление зависимости биопотенциалов клеток корня от температуры 28
Работа 15. Определение разности биопотенциалов между поврежденными и неповрежденными участками ткани растения 31
Работа 16. Наблюдение светоиндуцированпых изменений разности потенциалов фотосинтезирующих клеток 32
Работа 17. Определение биопотенциалов действия у отрезков стебля подсолнечника 33
Работа 18. Наблюдение специфичности биоэлектрических реакций растений 35
Работа 19. Определение электрической проводимости поврежденных и здоровых клубней картофеля 36
Работа 20. Определение зависимости электрической проводимости тканей листа пшеницы от условий минерального питания и водного режима 37
Глава 3. ВОДНЫЙ ОБМЕН (И. В. Пильщикова) 39
Работа 21. Определение содержания воды и сухого вещества в растительном материале 40
Работа 22. Влияние температуры на скорость и движущую силу выделения пасоки 43
Работа 23. Влияние препаратов группы 2,4-Д* на нагнетательную деятельность корневой системы растений 47
Работа 24. Сравнение транспирации верхней и нижней сторон листа хлоркобальтовым методом по Шталю 50
Работа 25. Определение интенсивности транспирации и относительной транспирации при помощи технических весов 51
Работа 26. Определение интенсивности транспирации у срезанных листьев при помощи торзионных весов по Иванову 54
Работа 27. Определение интенсивности транспирации при помощи электронного транспирометра конструкции А. П. Ваганова 56
Работа 28. Наблюдение за перераспределением калия при движении устьиц 58
Работа 29. Определение состояния устьиц методом инфильтрации по Молишу 60
Работа 30. Определение степени раскрытия устьиц на фиксированном эпидермисе по Ллойду 61
Работа 31. Изучение состояния устьиц методом отпечатков по Полаччи 63
Работа 32. Определение водного дефицита растений 64
Работа 33. Определение водоудерживающей способности растений методом 'завядания' по Арланду 67
Работа 34. Определение продуктивности транспирации и транспирационного коэффициента 68
Работа 35. Влияние влажности корнеобитаемой среды на водообмен и рост растений 70
Глава 4. ФОТОСИНТЕЗ (В. Г. Земский) 73
Работа 36. Определение химических свойств пигментов листа 75
Работа 37. Наблюдение оптических свойств пигментов 80
Работа 38. Фотосенсибилизирующее действие хлорофилла на реакцию переноса водорода по Гуревичу 83
Работа 39. Количественное определение пигментов 86
Работа 40. Разделение пигментов листа хроматографическим методом по Цвету 94
Работа 41. Определение содержания пигментов в листьях методом бумажной хроматографии 98
Работа 42. Определение интенсивности фотосинтеза по поглощению СО2 в токе воздуха 103
Работа 43. Фотоколориметрический метод определения содержания углерода в листьях мокрым сжиганием в хромовой смеси по X. К. Аликову 109
Работа 44. Определение чистой продуктивности фотосинтеза 113
Работа 45. Определение площади листьев 116
Глава 5. ДЫХАНИЕ (Л. В. Можаева) 119
Работа 46. Обнаружение дегидрогеназ в растении по восстановлению динитробензола 121
Работа 47. Определение активности дегидрогеназ методом вакуум-инфильтрации по Пыльневу 122
Работа 48. Обнаружение пероксидазы и определение ее активности 124
Работа 49. Определение активности ортодифенолоксидазы по Бояркину 127
Работа 50. Определение активности каталазы в растительных объектах 128
Работа 51. Определение содержания аскорбиновой кислоты, глутатиона и общей редуцирующей активности растительной ткани методом Петта в модификации Прокошева 130
Работа 52. Наблюдение за действием динитрофенола на поступление воды в ткань клубня картофеля 133
Работа 53. Определение интенсивности дыхания семян в закрытом сосуде 134
Работа 54. Определение интенсивности дыхания прорастающих семян в токе воздуха 135
Работа 55. Определение дыхательного коэффициента прорастающих семян 137
Работа 56. Определение интенсивности дыхания и дыхательного коэффициента при помощи прибора Варбурга 139
Глава 6. МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ (А. Е. Петров-Спиридонов, Я. М. Геллерман) 149
Работа 57. Влияние отдельных элементов питательной смеси на рост растений 154
Работа 58. Смещение рН питательного раствора корневой системой растений 158
Работа 59. Рост корней пшеницы в растворе чистой соли и смеси солей (антагонизм ионов) 159
Работа 60. Определение объема корневой системы методом Сабинина и Колосова 160
Работа 61. Определение общей и рабочей адсорбирующей поверхности корневой системы методом Сабинина и Колосова 163
Работа 62. Определение зависимости поглощения ионов от метаболической активности корневых систем 165
Работа 63. Влияние источников азотного питания и молибдена на нитратредуктазную активность тканей растения 169
Глава 7. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ (М. Н. Кондратьев) 173
Работа 64. Определение содержания суммарных белков 175
Работа 65. Определение активности протеиназ в прорастающих семенах 180
Работа 66. Определение запасного крахмала в семенах по Починку 185
Работа 67. Определение активности амилаз в прорастающих семенах 188
Работа 68. Определение содержания жиров рефрактометрическим методом 191
Работа 69. Определение активности липаз в процессе прорастания семян 193
Глава 8. РОСТ И РАЗВИТИЕ (М. И. Калинкевич, Е. Е. Крастина) 195
Работа 70. Определение зон роста в органах растений 197
Работа 71. Наблюдение за ростом при помощи горизонтального микроскопа 199
Работа 72. Наблюдение периодичности роста древесных побегов 200
Работа 73. Изучение действия гетероауксина на рост корней 200
Работа 74. Изучение влияния гетероауксина на укоренение черенков фасоли 201
Работа 75. Прерывание периода покоя у клубней картофеля при помощи тиомочевины 202
Работа 76. Наблюдение избирательного (селективного) действия гербицидов группы 2,4-Д 203
Работа 77. Наблюдение за нарушением геотропизма корней под действием эозина 204
Работа 78. Наблюдение эпинастических и гипонастических изгибов листьев под влиянием гетероауксина 205
Работа 79. Изучение воздействия на рост междоузлий стебля карликового гороха гибберелловой кислоты 206
Работа 80. Выявление апикального доминирования у гороха 207
Работа 81. Наблюдение ярусной изменчивости морфологических признаков 208
Работа 82. Установление фотопериодической реакции горчицы белой 209
Работа 83. Наблюдение влияния фитохрома на прорастание семян салата 210
Работа 84. Определение силы роста семян методом морфофизиологической оценки проростков 211
Глава 9. УСТОЙЧИВОСТЬ К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ УСЛОВИЯМ (Н. Н. Третьяков, К. И. Каменская) 213
Работа 85. Выявление защитного действия сахаров на протоплазму 215
Работа 86. Изучение действия сахара на белки протоплазмы при отрицательных температурах 217
Работа 87. Способ закаливания и определения морозоустойчивости озимых злаков с использованием экзогенных сахаров 217
Работа 88. Определение жизнеспособности озимых зерновых культур в зимний период методом монолитов 218
Работа 89. Определение состояния озимых зерновых культур по отрастанию в воде 220
Работа 90. Определение состояния озимых культур ускоренным методом 221
Работа 91. Оценка состояния озимых зерновых культур по конусу нарастания 223
Работа 92. Определение жизнеспособности озимых зерновых культур окрашиванием тканей 224
Работа 93. Оценка жизнеспособности растений после перезимовки по состоянию корневой системы 227
Работа 94. Диагностика устойчивости озимых культур к физиологическому выпреванию 228
Работа 95. Определение степени закаливания озимых зерновых культур 229
Работа 96. Определение морозоустойчивости растений на проростках 230
Работа 97. Оценка холодостойкости кукурузы на первых этапах роста и развития 231
Работа 98. Определение морозоустойчивости по степени проницаемости протоплазмы для электролитов 232
Работа 99. Вегетационный метод оценки устойчивости растений к вымоканию 233
Работа 100. Ранняя диагностика устойчивости растений к вымоканию 234
Работа 101. Определение вязкости протоплазмы клеток растений сортов, различающихся по жаростойкости 234
Работа 102. Определение устойчивости растений к экстремальным воздействиям по степени повреждения хлорофиллоносных тканей 235
Работа 103. Определение температурного порога коагуляции цитоплазмы 236
Работа 104. Определение водоудерживающей способности растений 237
Работа 105. Определение засухоустойчивости растений проращиванием семян на растворах сахарозы 238
Работа 106. Определение засухоустойчивости растений по содержанию прочносвязанной фракции хлорофилла а и b 238
Работа 107. Диагностика засухоустойчивости и жаростойкости растений по изменению содержания статолитного крахмала 240
Работа 108. Определение засухоустойчивости растений методом крахмальной пробы 242
Работа 109. Биоэлектрическая реакция растений, различающихся по засухоустойчивости 243
Работа 110. Определение жаростойкости культур по сопротивлению их тканей электрическому току 244
Работа 111. Оценка засухоустойчивости растений ауксанографическнм методом по Шевелухе 245
Работа 112. Определение жизнеспособности древесных растений электрофизиологическим методом 247
Работа 113. Определенно жизнеспособности пыльцы по Шардакову 248
Работа 114. Определение устойчивости зерновых злаковых культур к токсичности кислых почв 249
Работа 115. Определение солеустойчивости злаков по ростовым процессам 250
Работа 116. Определение солеустойчивости растений по количеству альбуминов в зеленых листьях 251
Работа 117. Определение солеустойчивости растений по степени выцветания хлорофилла по Генкелю 251
Работа 118. Определение устойчивости зерновых культур к полеганию по анатомическому строению стебля 252
Приложение 254
Библиографический указатель литературы для углубленного изучения отдельных, разделов курса физиологии растений 261
Hosted by uCoz