Предисловие	3
Введение	5
Глава I. Физиология растительной клетки	9
Строение клетки	10
1. Клеточная оболочка	13
2. Цитоплазма	17
3. Митохондрии	25
4. Вакуоль	27
5. Ядро	27
Молекулярные основы хранения и реализации наследственной информации	29
1. Наследственный код	31
2. Биосинтез белка	33
3. Обмен веществ. Особенности регуляции синтеза белка в клетке	39
Поступление воды в растительную клетку	46
1. Диффузия и осмос	46
2. Клетка как осмотическая система	48
Поступление ионов в растительную клетку	53
1. Пассивное и активное поступление	54
Список рекомендуемой литературы	60
Глава II. Водный режим растений
Общая характеристика водного обмена растительного организма
1. Физические и химические свойства воды	61
2. Распределение воды в клетке и в организме	63
3. Водный баланс растения	64
Расходование воды растением — транспирация
1. Значение транспирации	65
2. Лист как орган транспирации	65
3. Влияние внешних условий на степень открытости устьиц 69
4. Влияние условий на процесс транспирации	71
Поступление и передвижение воды по растению	74
1. Корневая система как орган поглощения воды	75
2. Основные двигатели водного тока	78
3. Передвижение воды по растению	80
4. Влияние внешних условий на поступление воды в растение	83
Физиологические основы устойчивости растений к засухе	85
1. Влияние на растение недостатка воды	86
2. Физиологические особенности засухоустойчивых растений	90
3. Физиологические основы орошения	93
Список рекомендуемой литературы	94
Глава III. Питание растений углеродом (фотосинтез)
Значение процесса фотосинтеза и история его изучения	95
Лист как орган фотосинтеза. Особенности диффузии CO2 в листе	97
Хлоропласты, их строение и образование	98
1. Химический состав и строение хлоропластов	99
2. Онтогенез пластид	101
3. Физиологические особенности хлоропластов	104
Пигменты листа
1. Хлорофиллы	105
Химические свойства хлорофилла	106
Физические свойства хлорофилла	108
Биосинтез хлорофилла	109
Условия образования хлорофилла	111
2. Каротиноиды	113
3. Фикобилины	115
Энергетика фотосинтеза	116
1. Значение отдельных участков солнечного спектра для фотосинтеза	117
2. Фотофизический этап фотосинтеза	120
Химизм фотосинтеза
1. Происхождение кислорода при фотосинтезе	124
2. Фотохимический этан фотосинтеза. Циклическое и нециклическое фотосинтетическое фосфорилирование	126
3. Темповая фаза фотосинтеза — путь превращения углерода
'С-3' путь  фотосинтеза (цикл Кальвина)	131
'С-4' путь фотосинтеза (цикл Хетча — Слэка)	136
4. Продукты фотосинтеза
Фотосинтетическое образование углеводов	139
Фотосинтетическое образование аминокислот	140
Влияние условий на интенсивность процесса фотосинтеза
1. Влияние внешних условий на интенсивность процесса фотосинтеза	141
Влияние света	142
Коэффициент использования солнечной энергии	144
Влияние температуры	144
Влияние содержания CO2 в воздухе	145
Влияние снабжения водой	146
Снабжение кислородом и интенсивность фотосинтеза	146
Влияние минерального питания	147
2. Влияние внутренних факторов на процесс фотосинтеза	148
3. Дневной ход фотосинтеза	149
4. Фотосинтез и урожай	150
Список рекомендуемой литературы	151
Глава IV. Корневое питание растений
Физиологическая роль элементов минерального питания	152
1. Элементы, необходимые для растительного организма	153
2. Физиологическое значение макро- и микроэлементов	154
Макроэлементы	155
Микроэлементы	159
3. Антагонизм ионов	163
Поступление минеральных солей через корневую систему	164
1. Корневая система как орган поглощения солей	165
2. Особенности поступления солей в корневую систему	165
3. Роль корней в жизнедеятельности растений	169
Поступление и превращение соединений азота в растениях	171
1. Особенности усвоения молекулярного азота	172
2. Питание азотом высших растений	174
3. Азотный обмен растений	174
Почва как источник питательных веществ
1. Питательные вещества в почве и их усвояемость	179
2. Значение кислотности почвы	180
3. Значение почвенных микроорганизмов	181
Список рекомендуемой литературы	182
Глава V. Передвижение питательных веществ по растению
Передвижение элементов минерального питания (восходящий ток)	183
Круговорот минеральных веществ в растении (реутилизация)	184
Особенности передвижения органических веществ по растению	186
Список рекомендуемой литературы	192
Глава VI. Дыхание растений	193
Общие  вопросы дыхательного  обмена	193
1. Значение дыхания в жизни растения	194
2. Адеиозиитрифосфат, структура и функции	195
3. Окислительно-восстановительные процессы. Работы А.И. Баха и В.И. Палладина	196
4. Субстраты  дыхания	197
Пути дыхательного обмена
1. Гликолиз + цикл Кребса
Анаэробная фаза дыхания (гликолиз)	198
Аэробная фаза дыхания	201
Энергетический баланс процесса дыхания	211
Химизм процесса брожения	211
Глиоксилатный цикл	213
2. Пентозофосфатный путь дыхательного обмена	214
Влияние внешних и внутренних факторов на интенсивность дыхания
1. Влияние внешних условий на процесс дыхания	217
2. Влияние внутренних факторов	220
Пути регуляции дыхательного обмена
1. Локализация в клетке реакций дыхательного обмена	221
2. Регуляция дыхательного обмена	222
3. Взаимосвязь дыхания с другими процессами обмена	223
Список рекомендуемой литературы	225
Глава VII. Рост и развитие растений
Рост растений	226
1. Особенности роста клеток	227
2. Особенности прорастания семян	232
3. Типы роста органов растения	235
4. Культура изолированных тканей	236
5. Дифференциация тканей	237
6. Влияние внешних условий на рост	238
7. Гормоны роста растений (фитогормоны)
Ауксины	245
Гиббереллины	249
Цитокинины	252
Ингибиторы роста	254
Взаимодействие фитогормонов	255
Механизм действия фитогормонов	256
Применение фитогормонов в практике растениеводства	260
8. Ростовые корреляции. Регенерация	262
9. Движение растений. Тропизмы и настии	263
10. Физиологическая природа движения растений	266
Физиологические основы покоя растений	268
1. Покой семян	269
2. Покой почек	271
3. Регуляция процессов покоя	272
Развитие  растений
1. Теория циклического старения и омоложения растений	273
2. Этапы развития растений	274
3. Регуляция процесса развития	276
Влияние внешних условий на процесс развития	277
Яровизация	277
Фотопериодизм	279
Гормоны  цветения	282
Список рекомендуемой литературы	283
Глава VIII. Физиологические основы устойчивости растений	284
Жаростойкость растений	285
Морозоустойчивость растений	285
Причины гибели растений от мороза	285
Закаливание растений	286
Зимостойкость растений	289
Устойчивость растений к засолению	289
Причины вредного влияния солей	290
Солеустойчивость растений.  Галофиты	291
Список рекомендуемой литературы	292
Предметный указатель	293