Управление качеством
|
М 13 Мазур, И. И. Управление качеством: Учеб. пособие/И. И. Мазур, В. Д. Шапиро. Под ред. И.И. Мазура.
- М.: Высш. шк., 2003. - 334 с.: ил. ISBN 5-06-004364-9, УДК 338.2, ББК 65.290-2 Учебное пособие подготовлено на основе изучения новейшего российского опыта, а также проведения специальных инжиниринговых работ. Книга содержит ситуации для анализа, тесты, упражнения и задачи, способствующие усвоению теоретического материала. Пособие предназначено в первую очередь для студентов вузов; вместе с тем, книга будет полезна и профессиональным управляющим, а также широкому кругу специалистов-строителей, заказчиков, менеджеров по качеству, занятым подготовкой и реализацией проектов практически любого назначения. Кроме того, пособие может быть использовано как справочные материалы для практического применения в работе инженера по качеству.
| |
| ОГЛАВЛЕНИЕ | |
| Введение 5 | 5 |
| Глава 1. Основные понятия | |
| 1.1. Что такое качество | 8 |
| 1.2. Качество и надежность | 14 |
| 1.3. Стандартизация и качество | 16 |
| 1.4. Качество, ценность и стоимость | 18 |
| 1.5. Качество определяется потребителем | 21 |
| 1.6. Качество и заинтересованные стороны | 23 |
| 1.7. Качество продукции | 24 |
| 1.8. Конкурентоспособность и качество | 28 |
| 1.9. Качество жизни | 34 |
| 1.10. Термины и определения | 39 |
| Резюме | 43 |
| Контрольные вопросы | 44 |
| Тесты | 44 |
| Задания | 44 |
| Литература | 45 |
| Глава 2. История управления качеством | |
| 2.1. Стадии развития философии качества | 46 |
| 2.2. Российский и международный опыт управления качеством | 72 |
| 2.3. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества | 87 |
| Резюме | 92 |
| Контрольные вопросы | 93 |
| Тесты | 93 |
| Литература | 93 |
| Глава 3. Современная концепция менеджмента качества | |
| 3.1. Сущность системы менеджмента качества | 95 |
| 3.2. Основные положения концепции ТQМ | 100 |
| 3.3. Внедрение ТQМ на российских предприятиях | 109 |
| Резюме | 113 |
| Контрольные вопросы | 113 |
| Тесты | 114 |
| Задания | 114 |
| Литература | 115 |
| Глава 4. Сертификация продукции и систем качества | |
| 4.1. Сущность и содержание сертификации | |
| 4.2. История создания стандартов качества | 121 |
| 4.3. Система стандартов ИСО семейства 9000 | 125 |
| 4.4. Правовые основы сертификации в РФ | 127 |
| 4.5. Российские системы сертификации | 128 |
| 4.6. Практика сертификации в России и за рубежом | 132 |
| 4.7. Документация системы менеджмента качества | 148 |
| 4.8. Новая версия стандартов ИСО 9000 : 2000 | 160 |
| 4.9. Сертификация систем обеспечения менеджмента качества | 168 |
| 4.10. Проверка эффективности системы менеджмента качества | 173 |
| 4.11. Основы метрологии | 176 |
| 4.12. Обучение и повышение квалификации | 184 |
| Резюме | 185 |
| Контрольные вопросы | 186 |
| Тесты | 187 |
| Задания | 187 |
| Литература | 187 |
| Глава 5. Оценка затрат на менеджмент качества | |
| 5.1. Переход понятия качества в экономическую категорию | 189 |
| 5.2. Затраты на качество | 190 |
| 5.3. Функция потерь Тагути | 204 |
| Резюме | 208 |
| Контрольные вопросы | 208 |
| Тесты | 209 |
| Литература | 209 |
| Глава 6. Инструменты и методы управления качеством | |
| 6.1. Структурирование функции качества | 210 |
| 6.2. Анализ последствий и причин отказов | 220 |
| 6.3. Статистические методы | 224 |
| 6.4. АВС-метод | 232 |
| Резюме | 233 |
| Контрольные вопросы | 233 |
| Тесты | 234 |
| Литература | 234 |
| Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества | |
| 7.1. Общие положения | 235 |
| 7.2. Реинжиниринг бизнес-процессов | 237 |
| 7.3. Реструктуризация предприятий и компаний | 245 |
| 7.4. Методы 'точно во время' | 255 |
| 7.5. Система 'Всеобщего обслуживания оборудования' | 261 |
| 7.6. Управление знаниями | 264 |
| 7.7. Анализ данных | 272 |
| 7.8. Управленческий учет и бюджетирование | 281 |
| 7.9. Функционально-стоимостной анализ | 285 |
| 7.10. Управление персоналом | 292 |
| Резюме | 296 |
| Контрольные вопросы | 297 |
| Задания | 297 |
| Тесты | 297 |
| Литература | 298 |
| Приложения | |
| Приложение 1. Руководство по качеству компании 'Тадис' | 299 |
| Приложение 2. Программа обучения по системам менеджмента качества | 320 |
| Приложение 3. Сертификат соответствия | 321 |
| Приложение 4. Правила заполнения бланка сертификата соответствия на продукцию | 323 |
| Приложение 5. Сертификат, выдаваемый DINGOST TUV | 325 |
| Приложение 6. Сертификат соответствия механических транспортных средств | 327 |
| Приложение 7. Система сертификации АРI | 328 |
| Приложение 8. Анализ уровня брака и затрат на его устранение в крупной строительной компании | 329 |